Inicio Conoce La Granja Ayuntamiento Palacio Real y Jardines Otros monumentos El Pinar de Valsaín Fiestas Agenda Fotografías Deporte Directorio Visitas: 98630
Historia  |  ¿Donde estamos?  |  Cómo llegar  |  Estado de carreteras  |  El tiempo  |  Gastronomía  |  Noticias  |  Directorio de Empresas  |  Tlf. Interés  |  Enlaces
:: Sopa Castellana
Volver a recetas
La sopa castellana o sopa de ajos es uno de los platos más típicos de Castilla, que forma parte de la cocina simple, práctica, nutritiva y económica de nuestra tierra.

Receta
Foto:Terra Gastronomía
Ingredientes (para 6 personas):
- l00 gr. de pan tostado candeal laminado
- l00 gr. Jamón Serrano
- 1/4 litro de aceite de oliva
- 1 litro de agua
- 1 cabeza de ajo
- 1 cucharada de pimentón
- Sal


Preparación:
Se calientan el aceite en una cacerola.
Se agrega el ajo, el jamón, el pan laminado y el pimentón y una vez rehogado, se vierte el agua.
Se deja cocer durante 5 minutos y se sazona.
Se pueden escalfar unos huevos para enriquecer la sopa. Se sirve muy caliente.
El agua se puede sustituir por caldo blanco.
 Miércoles 7
a.m.p.m.
Poco nuboso Muy nuboso
 Prob. precip.(%)5
 Cota nievem
 T. Máxima (°C)-1
 T. Mínima (°C)-5
Mundo House
Las Ocas Salvajes
El Hábito
Peluqueria Tonos
Protejamos Las Calderas
Anunciarte en WebdeLaGranja
Diseño Web


-- Web optimizada para IExplorer y Mozilla Firefox con resoluciones 1024 x 768 --
Nota: Colaboraciones, Datos Personales y Bibliografía en la página del webmaster
webdelagranja.com © 2006    •• Reservados todos los berberechos ••    Don't Be evil


Creative Commons License
Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons.